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딸기 고르기!
요즘 딸기 많이들 사서 드시죠. 저도 저희가족도 딸기를 얼마나 먹어대는지 딸기값대기 힘듭니다 ㅎㅎㅎ 우리가 자주 먹는 딸기는 껍질이 따로 없기 때문에 통째로, 세척해서 드셔야 하는데 이 때문에 농약이나 세균 등의 치약에서 신경이 많이 쓰이는 과일입니다. 딸기는 남녀노소 평소 아이들까지 누구나 좋아하지만 아직 제대로 세척하는 방법을 모르시는 분들이 많으신데요. 마침 오늘 딸기를 사서 세척을 하는 김에 같이 공유하고자 글쓰게 되었습니다. 1. 딸기 고르는법 좋은 딸기를 고르는 방법은 육안으로 확인할 수 있습니다. 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠고 잔털이 살아있는 것이 좋구 꼭지 밑까지 붉은색을 뛰는 것이 좋습니다. 만약 그런 딸기가 없다면 흰 부분과 빨간 부분의 경계선이 선명한 것이 좋으며 너무 큰 딸기는 속이 비어 있을 수 있고 무엇보다 과육이 단단하고 향이 진한 것이 신선한 딸기입니다 2. 딸기 세척법 딸기 세척하는 방법을 확인보면 딸기는 곰팡이가 쉽게 피기 때문에 겉 표면에 곰팡이 방지를 위해 보존제를 뿌리는 경우가 많고 농약을 사용할 수 있어 꼭지 부분에 잔류농약이 많이 남아 있을 수 있습니다 딸기를…