미나리가 제철입니다
향긋한 미나리 무쳐도 맛있고 탕에 넣어먹어도 삼겹살이 싸서 먹어도
입맛을돋아주는 음식이죠 몸에도좋고 제철음식인 미나리에
효능알려드려볼께요
Water parsley is in season It’s delicious even when seasoned with fragrant water parsley and eaten in soup or wrapped with pork belly.
It’s a food that whet your appetite. Water parsley is good for your body and a seasonal food. Let me tell you about its effectiveness.
1. 간기능개선
미나리는 클로로젠산과 루틴이 풍부해 염증 제거와 간기능 개선에 아주 좋습요. 그래서 미나리를 꾸준히 드시면 간을 건강하게 유지시켜 줄 수 있습니다. 특히 해독 효과가 뛰어나 중금속이나 각종 독소 배출의 효과가 좋은데 미나리는 특히 음주나 흡연, 스트레스, 비만 때문에 피로한 간을 회복하는데 도움을 줍니다. 또한 간의 알코올 분해를 도와 숙취해소에도 좋습니다.
복어탕에 이걸 넣는 것도 혹시 모를 복어의 독을 중화시키기 위함이라고 합니다.
1. Improvement of liver function Water parsley is rich in chlorogenic acid and rutin, so it is very good for eliminating inflammation and improving liver function. So, if you eat water parsley regularly, you can keep your liver healthy. In particular, water parsley has an excellent detoxification effect and is effective in eliminating heavy metals and various toxins. Water parsley is especially helpful in recovering the liver that is tired due to drinking, smoking, stress, and obesity. It is also good for relieving hangovers by helping the liver break down alcohol. It is said that adding this to pufferfish stew is to neutralize any poison from the puffer fish.
2.변비개선
변비가 있는 분들에게도 미나리가 좋습니다. 미나리를 꾸준히 드시면 장에 쌓인 노폐물과 함께 유해한 성분을 제거해 주는 효능이 있습니다. 평소 변비가 있으신 분들에게 도움을 줍니다.
2.Improvement of constipation Water parsley is also good for those with constipation. If you eat water parsley consistently,
it has the effect of removing harmful substances along with waste accumulated in the intestines. It is helpful for those who have regular constipation.
3. 혈관 청소부
혈관 청소부로 불리는 미나리는 고혈압에 좋습니다. 미나리는 체네 콜레스테롤을 낮춰 주고 피를 맑게 해주고 혈관 벽을 튼튼하게 해줍니다.
러한 효능은 혈압이 오르지 않도록 도와 줍니다.
3. Vascular cleaner Water parsley, known as a blood vessel cleaner, is good for high blood pressure. Water parsley lowers body cholesterol, purifies blood, and strengthens blood vessel walls. These effects help prevent blood pressure from rising.
4. 미나리 섭취시 주의사항
미나리는 성질이 차기 때문에 몸에 열이 있는 분들에게 좋은데 설사를 자주하거나 몸이 찬사람이 생으로 복용했을 때에는 설사를 할 수가 있기 때문에 피하시고 익히거나 데치면 본래의 찬 성질이 중화되기 때문에 데쳐서 드시면 괜찮습니다.
4. Precautions when consuming water parsley Water parsley has a cold nature, so it is good for people with body heat. However, if you have frequent diarrhea or are not in a good health, avoid it because it can cause diarrhea when taken raw. Cooked or boiled, its original cold nature is neutralized, so it is okay to eat it boiled. Yes.