한국인이라면 삶은계란 한번씩은 드셔 보셧을텐데요

이 쉽고 빠른 계란삶은방법을 몰라서 계란 삶을 때 가스비를 낭비하고  있습니다.

저만알고있는 이 방법을 아시게된다면   12분씩이나 삶을 필요가 없습니다.

3분만 삶아도 완숙 계란이 가능해집니다.

12분과 3분 엄청난 차이아닌가요??

심지어 껍데기도 잘 벗겨집니다.

 

 

1. 계란 빨리 삶는법

일단 물을 끓여주세요. 그리고 물이 끓으면 계란을 넣어줍니다. 이때 3분만 계란을 삶아줍니다. 이제 가장 중요한 남다른 과정이 남았는데요.

3분이 지나면 불을 꺼줍니다. 그리고 뚜껑을 닫고 10분 기다려줍니다.

이렇게 미지근한 상태로 놔두면 계란 껍데기가 잘 안 까지지 않을까? 계란이 잘 안 익지 않을까?

라는 생각이 들시겠지만 속는 셈 치고 그냥 해보세요.

10분 뒤 뚜껑을 열고 계란을 꺼내서 찬물에 식혀주세요. 이제 껍질을 까보세요.

2. 계란까는법

계란  껍데기를 벗길 때 하나하나 까려고 하면, 좀 귀찮지 않으셨나요?

살짝 힘줘서 굴려주면 전체적으로 깨지는데 그럼 거의 한 방에까집니다

그리고 정말 3분만 삶아도 계란 익었을까요?

아주 잘 익었을겁니다.

가스비도 아끼고 껍데기 까는 시간도 절약하는 두 가지 꿀팁 꼭 한번

해보시길 바랍니다 !!